萨福克郡的两家餐厅被当地知名厨师评选为最佳用餐地点之一。这些选择是由来自英国各地屡获殊荣的餐厅工作人员做出的,他们被邀请选出自己最喜欢的不花大钱的外出用餐地点。
位于伍德布里奇附近布罗梅斯韦尔的英国排名第一的美食酒吧The Unruly Pig的主厨戴夫·霍尔表示,他的首选是伯里圣埃德蒙兹的Lark餐厅以及在伊普斯维奇、伍德布里奇和梅尔顿设有咖啡馆的Honey + Harvey。
霍尔在接受天空新闻采访时指出,Honey + Harvey是“早餐、早午餐或午餐的理想去处”。他补充道:“他们提供最美味的咖啡和地道的英式早餐,氛围轻松悠闲,让人感到放松。”
伯里圣埃德蒙兹的Lark餐厅也因其卓越表现而获得全国认可。今年早些时候,该餐厅获得了米其林指南的认可,成为萨福克郡唯一一家获得Bib美食奖的餐厅。米其林奖项旨在表彰那些以竞争力价格提供优质用餐体验的餐厅。
Lark餐厅于2023年2月首次开业,迅速获得多项国家级认可。霍尔称Lark为“漂亮的小独立餐厅,提供令人难以置信的小盘子选择和顶级烹饪”。他还提到:“不可否认,我在Lark的消费常常超过40英镑,因为我对主厨詹姆斯·卡恩的菜品情有独钟,结果总是点得太多。”
今年1月,Lark餐厅的主厨詹姆斯·卡恩在美食指南奖上被评为“值得关注的厨师”。
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